食用鲜银耳会中毒吗

如题所述

会中毒,因为鲜银耳含有卟啉素一种过敏物质,受紫外线照射后皮肤会过敏,瘙痒等一系列皮肤症状,所以鲜银耳要风干,开水泡发,然后要用开水煮透后才能吃,减轻过敏物质对皮肤不利影响
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第1个回答  2020-12-18
食用仙人耳会中毒吗?银耳是比较常见的一种中药,具有良好的滋补功效,在吃新鲜银耳时应该有几种禁忌,患有风寒咳嗽的大便大便泄的患者不可以吃银耳,第二是正常的银耳颜色是发黄的,不可以吃白色的银耳。只要吃的时间对是不会中毒的。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-05-25

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