奶油可以代替牛奶吗?

如题所述

淡奶油可以用牛奶代替。淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。
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第1个回答  2023-07-12
奶油不可以代替牛奶。
奶油是从牛奶中提取的,其脂肪含量远高于牛奶,并且还含有大量的饱和脂肪酸。虽然奶油可以作为食品添加剂,但是不能代替牛奶,因为它们两者的营养成分不同。牛奶富含钙、维生素D等人体必需的营养成分,而奶油则主要提供能量和脂肪酸。
因此,在饮食中需要使用奶油时,应该适量使用,并且不能完全替代牛奶。
第2个回答  2020-04-16
不可以的,奶油不能够替代牛奶,比如我每天早上喝牛奶,不能每天早晨就吃那油啊。
第3个回答  2020-04-16
当然是不可以的,牛奶里面的营养成分奶油里是没有的,很多奶油都含有反式脂肪酸,吃多了不太好,