新手学裱花要注意什么

如题所述

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推荐答案 2019-08-16

这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。

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第1个回答 2020-04-10

建议去专业院校进行学习。老师都会手把手教你。

第2个回答 2021-11-30

可以考虑去学校学习，这样会比较快

第3个回答 2018-01-13

这个在学校学习老师都会告诉你手把手教的

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新手如何成为出色蛋糕裱花师答：这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容，一般来说，需要1-3个月的时间。这还仅仅是刚开始上路的最初级的裱花师，往后头技术日臻熟练，视野不断扩大，慢慢发展成为可以指导别...

新手如何裱花答：注意，花瓣花嘴有一侧比较窄，这一侧要朝上。继续不断转动花钉，在内层花瓣外不断地裱出玫瑰的同心圆花瓣，注意花瓣花嘴比较窄的那一头，在裱每一片花瓣的时候，都要稍微向外偏，才会有这种开花的效果。越向外，花嘴的窄端越向外倾斜。

韩式裱花可以自学吗?要准备什么设备?答：可以自学，但是要有一定的奶油裱花基础，否则效果会较差。如果是零基础的，建议还是到专业的学校学习准备韩式裱花嘴，色膏，软刮，调色碗，裱花钉，木桩等工具

如何自学裱花答：任何新鲜事物的学习都需要学员投入一定的精力和时间，自学尤其需要大量时间精力，蛋糕裱花培训也不例外。与普通的蛋糕烘焙制作技巧相区别，蛋糕裱花的学习最好是有比较好的师傅能够手把手教学。当然也可以选择一所好的蛋糕培训学校，能够节省学习蛋糕裱花培训的时间和精力，让学员能够在最快的时间掌握档杆裱花...

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