螺蛳粉要煮多久

如题所述

冷水下锅,从水开了开始计时,十分钟
然后水倒掉。再用冷水煮到水开,期间放调料,水开了就可以吃了。
1. 先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤,一起煮的话汤会变得特别黏稠,把米粉冷水下锅煮开之后。
2. 改中火煮8分钟,这一步煮的时候不要加任何配料。
3. 把粉捞出来,把小奶锅的中的 水倒掉。
4. 锅中再次加入冷水,倒入已煮过的螺蛳粉,加入汤包,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干一起煮,煮开之后关火。
5. 最后放辣椒油,花生,腐竹拌匀即可。辣椒油需要根据自己的吃辣程度,灵活地添加。这样煮出来的粉才好吃,下班后嗦一碗螺蛳粉,整个世界都是美好的呢~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-07
袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍,第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出,煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可,第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透
第2个回答  2023-06-22
螺蛳粉的煮制时间可以根据不同的食材和制作步骤来决定。以下是一些可能的时间参考:
1. 干螺蛳粉的煮制:需要将螺蛳粉放入锅中,等水煮开后关小火再煮8-10分钟,关火焖2-3分钟,捞出来过凉水,然后再放到沸水中煮2分钟左右,最后加入所有调料继续煮2分钟即可。
2. 提前泡发的螺蛳粉的煮制:一般只需要煮3-4分钟即可熟透。
以上就是螺蛳粉的煮制时间参考。不过需要注意的是,不同的品牌和产地的螺蛳粉可能会有些许差异,因此,在具体的煮制过程中,还需要结合包装上的说明和自己的口感偏好来决定煮制时间。
第3个回答  2021-03-07
我看袋子上面写的是熟了会自动断开的,也就二十分钟左右,很方便,又开水泡,自己会自热的。
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