为什么鸡蛋煮了15分钟还没熟

如题所述

气压低吧,气压低水的沸点会降低,就是说正常情况下水煮开了100摄氏度,气压低的情况下可能只能到80摄氏度。一般出现在高海拔的地方。纯净的水,高度每升高 300 米,沸点温度大约要下降 1℃.
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