樱桃泡酒多久可以喝

Question

如题所述

Answer 1

樱桃泡酒的话，浸泡15天到30天左右即可开喝的，樱桃素有“水果中的钻石”的美誉。樱桃味道酸甜，肉厚汁多，色味俱佳，除含一般水果具有营养成分外，其铁含量居诸果品之首，每100g含铁高达6mg，比苹果、桔子、梨高出20倍；含维生素A也高于苹果、葡萄、柑子3～5倍。

樱桃泡酒的原料及制法

【原料】新鲜樱桃1500克，冰糖200克，白酒5000毫升

【制法】将樱桃洗净晾干，用刀子在樱桃上割划数刀，放入白酒中。加入冰糖，密封静置1到3个月即可

Answer 2

1 樱桃酒泡多久可以喝 自己制作的樱桃酒一周左右就可以喝。 若想品尝更好的樱桃酒，最好酿制时间达到四个月，经过四个月的发酵酿制，樱桃的成分能更好的与酒精混合，这样的樱桃酒更好喝。 2 樱桃酒的制作方法 第一步：挑选适量果实饱满有光泽，无凹陷或者开裂的新鲜樱桃，用淘米水和盐水分别浸泡5分钟后用清水洗净，去蒂去核后晾干。 第二步：准备好干净的泡酒容器和一瓶酒精浓度在50°-60°左右的清香型白酒，如高粱酒、二锅头等，留作备用。 第三步：将晒干的樱桃倒入容器中，然后倒入白酒，白酒一定要淹没过所有樱桃，根据自己的喜好，假如喜欢甜一点的话就放适量冰糖进去，然后把口密封之后保存。 第四步：一周之后即可饮用，感觉酒精浓度太高的话可以兑相同容量的水。3 樱桃酒可以保存多久 樱桃酒可以保存8-12个月，一般酿好后一周就可以饮用，平均三天摇匀一下即可。酿好的樱桃酒，因为加入了冰糖，已经没有了酸涩的口感，加上樱桃的果香味儿，就变得非常香甜绵滑。