自己在家怎么做糯米糕

如题所述

1.准备好需要的食材。
2.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
3.红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎。
4.把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。
5.把糯米粉和细砂糖加入到器皿内。
6.加入椰汁。
7.加入食用油。
8.用手动打蛋器搅拌均匀。
9.把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。
10.用打蛋器搅拌几下。
11.盖上保鲜膜入微波炉内,约烤三分半钟。
12.如果不好取出,可以借助刮板。
13.倒扣在油纸上。
14.稍放凉后,用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
15.在锅内加入点糯米粉,小火炒熟备用。
16.冷藏完毕后取出,撒上些炒熟的糯米粉防粘。
17.把糯米糕切块即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-26

准备些糯米粉,把温开水中倒点白砂糖拌匀,然后再把温开水倒入糯米粉中,边倒边搅拌,揉至面团光滑,芝麻和花生米倒入捣罐中捣碎,把捣好的芝麻花生米放在面团中包好,包成一个个的圆饼,盖一层保鲜膜,放锅里蒸十分钟就可以了。

第2个回答  2021-03-04

自己在家做糯米糕,做法方便又好吃,酥脆软糯,比年糕糍粑更简单

第3个回答  2021-03-04

想吃大枣糯米糕不用买了,教你在家自己做,软糯香甜,非常好吃

第4个回答  2020-09-29

红枣糯米糕