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红薯去皮发黑还能吃吗
如题所述
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推荐答案 2019-10-11
答：没有关系，变黑只是其中含有的多酚类物质被空气中的氧气氧化导致的，不影响食用。
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其他回答
第1个回答 2019-10-11
最好还是不要吃了，这个也不贵，所以出现问题就不要可惜了
第2个回答 2019-10-11
红薯去皮发黑也能吃。
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红薯
表皮
发黑还能吃吗
答：
可以的
，地瓜在生长过程中富含铁、淀粉，削去皮后遇空气氧化，这就出现变黑现象。就像苹果一样，削皮后也变色，可以放心食用。如果嫌难看的话，短时间内不吃可以泡在清水或者很淡的盐水里面。
地瓜
削完皮
发黑能吃吗
答：
地瓜削完皮发黑是氧化了，
还能吃
。红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平...
红薯去皮发黑还能吃吗
答：
答：没有关系，变黑只是其中含有的多酚类物质被空气中的氧气氧化导致的，
不影响食用
。
红署
去皮
烧熟后表面有
发黑
黄的东西不知
能吃吗
?
答：
红薯去皮
烧熟后表面有
发黑
黄的东西是不
能吃
的，说明你的红薯应该是坏了，建议不要吃，以免食物中毒。
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