越辛苦的工作工资越高这句话完全不成立,不知道题主是哪里看来的。
工资高低永远是供求关系决定的,其它任何因素都只是间接原因而非直接原因,包括辛苦程度,付出的脑力或者体力,需要的学历,需要的才能,等等。
举个例子,搬砖是个人就可以干,而有些生命科学方面的岗位需要博士才能胜任,然而很多时候搬砖的工资甚至比生物学家还要高,为什么?因为搬砖的需求量非常大,而生物学家的岗位需求量非常小,即使是个人就可以搬砖,但在绝大多数人不愿意付出这样强度的体力劳动的情况下,搬砖工的行情反而上去了,而生物学家岗位就那么几个,却有十倍以上生物学科的博士竞争上岗,自然行情就下来了。
现在正面回答你的问题。流水线工资低,是因为即使这个岗位辛苦,工作强度却不如工地干活,不至于风吹雨淋日晒,而且是个人就可以干,所以供大于求,工资就低。手动开机器加工,对于技能和学历是有一定要求的,而有能力和智力开动这些机器的人往往在学习方面有更高的追求,所以反而满足这类型岗位的人没有那么多,工资自然就上来了。
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