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广东汤米粉的做法,广东汤米粉怎么做好吃,广东汤
如题所述
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推荐答案 2018-01-17
主料
米粉 :6块
辅料
葱 :适量
具体步骤
第一步
1.所有主材料
第二步
2.把小腿骨飞过水,放姜,胡椒一起到电高压煲熬成浓浓的底汤
第三步
3.青菜洗干净
第四步
4.瘦肉,猪腰,猪肝切片,用少许盐腌十分钟,用开水把猪腰和猪肝片冲两遍,再过水清冼干净备用。
第五步
5..水开后,放青菜煮一下再放两块米粉煮熟,捞起放在碗里,把肉片放到锅里煮3o秒左右放猪肝猪腰煮熟,捞起放在米粉上,放葱花,浇上熬好的底汤
第六步
6.一碗香气四溢的汤米粉出炉
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