柬埔寨官方语言是柬埔寨语，即高棉语，不过19世纪中后期，柬埔寨成为法国的保护国，法语也一跃成为官方语言，到了1953年柬埔寨宣布独立后，高棉语才逐渐恢复其官方地位，并被写入宪法。
这一时期中，柬埔寨为保护高棉语和高棉文化，避免被法语所取代，同时也为了解决高棉语中缺乏现代政治、经济、科技词汇的问题，尊纳僧王和柬埔寨佛学院从巴利语中大量借用词汇，创造出现代高棉语词汇，编著了《高棉语大辞典》。
柬埔寨语的拼音法由辅音，元音相拼而成，辅音分高辅音，低辅音，重叠辅音和阻声辅音，元音分高元音，低元音，复合元音和独立元音。在使用中等级严格，因人而异，皇族语言在柬埔寨语中占有一定的比例。
扩展资料：
柬埔寨语属于南亚语系，它是德国人威廉·斯密特1907年首先提出的语系类别，旧称“孟高棉语系”，代表语言是越南语、高棉语、孟语、蒙达语、尼科巴语等。
截止2017年，有168种语言被划分在南亚语系，分布在印度、孟加拉、尼泊尔和中国南部边境，共有约1亿1700万母语者。在
这些语言中，只有越南语、高棉语和孟语有悠久的历史，也只有越南语和高棉语分别作为越南和柬埔寨的官话。
卡西语在印度的梅加拉亚邦是官话，而霍语和蒙达利语在印度的贾坎德邦是官话。南亚语系的主要特点是辅音系统全面，清音、浊音和塞音区别明显。
参考资料来源：百度百科-柬埔寨
高棉语又称柬埔寨语，是柬埔寨的一种主要语言，属于南亚语系。在柬埔寨，大约90%的人口（1200万人左右）使用高棉语，在泰国、老挝和越南也有约200万的使用者。最早的文献溯源于5世纪。
根据新华社资料：“柬埔寨以高棉语为通用语言，与英语、法语均为官方语言。”柬埔寨的国家语言是高棉语（KHMER），印度来源。高棉王朝是从吴哥王朝（公元802年至1432年）开始。在法国统治为殖民地期间（至国家独立1954年），法语曾经是柬埔寨的法定语言（官方语言）。所以那个时候柬埔寨人一般都会说法语。
在1970年国家政变后，因受美国在越南战的影响，英语开始代替法语，成为国家第二语言。但在柬埔寨，由于我们华人不少，所以高棉语沟通一般会插上中文（潮州话，粤语，普通话）。加上很多越南移民，越南话也很通用。
所以如你们到柬埔寨，别担心说普通话，随处都能很快找到人跟你们沟通。埔寨官方语言为高棉语，法语、英语、日语的普及程度高，在金边很多地方可以使用广东潮州话。
高棉语书写系统
高棉语采用高棉文字书写。高棉文字除了包含字母以外，还包括有从印度数字继承过来的高棉数字(如下表)。在柬埔寨，高棉数字的普及程度比阿拉伯数字为高。
另外，现时绝大多数的流行操作系统都不支援高棉文字，因为高棉文字的标准制定比较迟完成。本回答被提问者采纳
柬埔寨官方语言说高棉语。
大多数的柬埔寨国民使用高棉语和高棉文字。高棉语且有自己的高棉数字，在柬埔寨使用高棉数字比阿拉伯数字更流通；华人主要使用潮州话等汉语方言，占族人主要使用占语，越南人则以越南语为主，其他各民族有各自的语言，由于法国曾长期殖民柬埔寨，法语曾经是继高棉语之后的第二大语言，如今已不普遍。
仅有少数人尚通晓法语以及视其为母语。近年因经济进步，汉语普通话、英语等在柬国很受欢迎。
拓展资料
柬埔寨王国（高棉语：ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា；Preăh Réachéanachâk Kâmpŭchéa），简称柬埔寨（高棉语：កម្ពុជា，Kâmpŭchéa），位于东南亚中南半岛，首都金边，为联合国会员国及东南亚国家联盟成员国。
柬埔寨西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。
柬埔寨领土为碟状盆地，三面被丘陵与山脉环绕；中部为广阔而富庶的平原，占全国面积四分之三以上。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖－洞里萨湖（又称金边湖）。
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