安佳奶油是动物奶油，其他奶油有的是动物奶油，有的是
植物奶油，植物奶油身体机能很难降解，对身体健康并不好一样的，都是动物奶油，也就是我们说的鲜奶油！唯一区别淡奶油肯定无糖，稀奶油可能有糖提高熔点。、产地区别，伊利淡奶油产地是内蒙古；安佳淡奶油产地是
新西兰。
2、配料不同，伊利淡奶油的配料是稀奶油、脱脂奶、
食品添加剂；安佳淡奶油的配料是稀奶油、乳固体、
乳化剂、稳定剂。
3、保质期区别，伊利淡奶油保质期是6个月；安佳淡奶油保质期是9个月。
4、价格区别，伊利淡奶油1L的参考价格是29元到33元之间；安佳淡奶油1L的参考价格是36元46元之间。
5、浓稠度区别，安佳的浓稠度高于伊利，因为安佳淡奶油颜色黄一些，伊利淡奶油稍微淡一些，一般浓稠度高的奶源颜色就越黄。
伊利淡奶油和安佳淡奶油总的来说都不错，价格的话伊利的稍微便宜一些，但这两种淡奶油乳汁含量都高达35%，都是比较好打发的，而奶味都很浓郁，口感清淡，不会让人觉得腻。