用高压锅想把鱼炖的鱼刺炖酥了应该用多少时间呢

用高压锅想把鱼炖的鱼刺炖酥了应该用多少时间呢

上气后,转小火高压20分钟,关火,让自行泄压,大概10分钟可以。

准备材料:去头小黄花鱼适量、料酒适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、蚝油适量。

1、把去头小黄花鱼用清水清洗干净,然后用厨房纸吸干表面水分。

2、平底锅倒入适量的油烧热,然后放入小黄花鱼,小火煎至两面金黄,再捞出来备用。

3、把煎好的鱼放到高压锅中,然后加姜片和葱段。

4、把米醋、生抽、料酒、白糖、蚝油、盐倒入碗中拌匀,然后倒入高压锅中。

5、倒入适量的清水,盖上盖子,开火,上气后,转小火高压20分钟,关火,让自行泄压,大概10分钟可以开锅。

6、挑出葱姜装盘,即可盛出享用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-18
用高压锅想把鱼炖的鱼刺炖酥
材料
主料:牛仔骨250克,
调料:清水6茶匙,生抽两茶匙,糖1茶匙半,蒜葺1茶匙,大蒜(切碎)2茶匙,白芝麻(磨碎)1茶匙半,胡椒粉半茶匙,芝麻油1茶匙,绍酒1汤匙
做法
1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小时。
2.烧热锅,加进适量菜油,煎至牛仔骨两面金黄,加进余下汁煮滚即可。
3.吃前再洒上松子碎或芝麻,即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-12
这也要看鱼的大小!
第3个回答  2019-12-04
用高压锅把鱼刺炖酥用多少时间
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