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怎么腌制咸鸡蛋,腌好后是全部取出来煮还是吃的时候再煮,剩下的继续腌着
怎么腌制咸鸡蛋,腌好后是全部取出来煮还是吃的时候再煮,剩下的继续腌着怎么腌制咸鸡蛋,腌好后是全部取出来煮还是吃的时候再煮,剩下的继续腌着
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推荐答案 2017-11-13
先腌后煮嘛,用酒、盐、花椒、八角放在凉开水里把洗衣净后控干水分的鸡蛋放进去,水必须淹没鸡蛋,否则蛋容易坏的。一般过一两个星期后就行了。你想吃几个就煮几个呗。还有一种方法就是用酒、盐、花椒、八角放在泥土里用水调成糊状把鸡蛋包裹起来,放在坛中,过半个月就行了。你想吃时拿出来煮就OK了。
追问
没吃的是不是继续腌着
腌时间长了不会坏吧
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