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中国白酒起源于何时?其发展状况如何
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第1个回答 2014-12-26
由公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。
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中国白酒起源于何时?其发展状况如何
答:
由公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期
。其间
由于西域的蒸馏器传入我国
,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于
金世宗大定年间(1161年)
”。时已迅速普及了酒度较高的...
中国白酒起源于何时?其发展状况如何
答:
1. 中国白酒的历史悠久,
起源可以追溯到近4000年前的元代
。2. 中国白酒的发展经历了多个阶段,其中包括辽国、金国等民族进驻中原后的研究,以及
北宋时期的文献记载
。3.
明朝时期
,酿酒技术得到改进,白酒质量提升。4.
清初时期
,酿酒技术成熟,酒厂数量增加,出现高端白酒品牌。5. 随着科技进步,酿酒业发生...
中国白酒起源于何时?其发展状况如何
答:
1. 中国白酒的起源可以追溯到北宋时期
,大约在公元1000年左右,直至晚清时期,即1840年左右,这段时间内是中国传统酒类的提升期。2. 在此期间,西域的蒸馏技术传入中国,这一技术的引入催生了中国白酒的诞生。明代医学家李时珍在《本草纲目》中提到:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”另外,有资料表...
中国白酒起源于何时?其发展状况如何
答:
但是很多人却不知道中国白酒起源于何时?其发展状况如何呢?下面一起来了解一下吧!
公元前1000年-公元痒历公元14世纪末的晚清高辩时代
。这个时期,我国在酿酒技术上有了很大的进步和创新,人们发现用谷物制曲,然后再发酵成食用酒精的工艺是可以用于制作蒸馏酒的技术,从而产生出酒精度数较高的高浓度的乙醇。到...
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