第1个回答 2020-05-25
第2个回答 2019-03-19
肉片汤是一道家常汤类，好喝又健康。
第3个回答 推荐于2016-01-06
步骤：
1.备用的瘦肉
2.瘦肉切片
3.加适量盐、白糖、料酒和酱油
4.加适量水
5.放蒸屉上蒸
6.蒸大概三十分钟即可
7.撇去上面浮着的沫，加上葱花
小贴士:
蒸好后在撇去上面浮着的沫
第4个回答 推荐于2016-12-01
主料：茶树菇
辅料：瘦肉 蛋 盐
做法：
1.茶树菇搞去老根部洗净。
2.锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟。
3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。
4.汤中加入瘦肉
5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。追问
辅料：瘦肉 蛋 盐
做法：
1.茶树菇搞去老根部洗净。
2.锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟。
3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。
4.汤中加入瘦肉
5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。追问
谢谢，但是主料是瘦肉的咋做？
追答猪肉起瘦的那一部分，也不要全是瘦肉，要有一丁点白肉，这样口感才不会柴
追问哦哦，怎么做？
追答没理解你的意思
追问怎么把它用水弄熟了吃？
追答那你就切成簿片，然后搁水，煮开后滚个十分钟，再加入盐、味精、酱油，再滚一下就行了。
追问水开后把肉放里面再煮十分钟？
追答生水和肉一起煮也可以，不过滚开再放入瘦肉口感会更好一点
追问那肉不会弄得嚼不烂吗？
追答不会，水滚开再放下肉片再滚个八分钟至十分钟左右再加调料就可以了。
追问哦哦，知道了知道了，谢谢你！
本回答被提问者和网友采纳
相似回答