第1个回答 2010-11-15
法国、意大利，德国、西班牙这些有传统底蕴的红酒制造国都属于旧世界
其他都属于新世界，澳洲是移民带过去的葡萄树和酿酒方法，自然也是新世界
新世界比较著名的有智力，南非，澳大利亚
新世界的酒主要的特点是现代化工艺生产，注重各种新技术，比如目前的旋盖技术，在新世界已经推广开来，但是旧世界还秉承传统，注重文化，不愿意更新。
另外新世界的酒基本以单一品种为基础，法国等以调配酒居多
法国酒卖的是文化，新世界酒卖的是产量
从口感上来说，新世界的酒味道清楚，适合初学者饮用，旧世界酒味道浓厚，适合爱好者品尝
第2个回答 2010-11-15
我个人的理解：
曾经的殖民国家所产的酒为旧世界酒，如法国，英国等，特点是酿造时间长，大部分酒需要醒，入口醇厚
新世界酒，如澳大利亚，智利，新西兰等，特点是清新，基本以新酒为主，不需要醒，果味重
澳洲红酒属于新世界
第3个回答 2010-11-15
新世界就是按照现代科技技术酿造的葡萄酒！澳大利亚智利阿根廷南非新西兰美国都是！（酒痴网）