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谁知道椒麻鸡的发源地???回答的好 顶↑
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推荐答案 2010-11-02
新疆,椒麻鸡和大盘鸡并列成为新疆两大禽类小吃,不过新疆的椒麻鸡存在一点弊端,大多数用的是大葱和洋葱拌的,真的得新疆椒麻鸡用的是小葱,比较香。PS:在新疆小葱价格太贵,所以呢,呵呵,我喜欢吃椒麻鸡
参考资料:
本地人心得
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其他回答
第1个回答 2018-02-08
椒麻鸡发源地是新疆呼图壁
第2个回答 2018-10-08
最早接触椒麻鸡是在南京那时候应该是96年,96年到现在我一直都很喜欢这个菜系
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椒麻鸡
是从哪里
发源的
答:
椒麻鸡
是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口 当年,在新疆新疆乌鲁木齐南关财神楼(现南关清真二食堂门前一带),由回族宋师傅设摊经营的椒麻鸡名扬全城。宋师傅是个矮...
椒麻鸡
和麻椒鸡的区别
答:
椒麻鸡
和
麻椒鸡
的区别:特点不同、
发源地
不同、做法不同。1、特点不同 椒麻鸡的特点是有着麻、辣、鲜、香、脆等特点,而麻椒鸡有着浓香、麻辣、软烂等特点。2、发源地不同 椒麻鸡的全名叫作新疆椒麻鸡,最早是新疆地...
椒麻鸡
和麻椒鸡的区别
答:
1. 地域区别:
椒麻鸡
又叫新疆椒麻鸡,是新疆的一道名菜,因为其特殊的口感,逐渐在东部城市流传开来。而
麻椒鸡
是云南地区的一道美食,又叫坛子麻椒鸡 2. 菜品区别:椒麻鸡是一道新疆名菜,是为上桌的菜品。而麻椒鸡是一道...
乐山最正宗最好吃的
椒麻鸡
(藤椒鸡)是哪家?
答:
发源地
故乡是乐山。四川名小吃夹江王汁水,王鸡肉选用本地农家放养土鸡,加27味纯天然中草药熬制及本地鲜藤椒油相结合,三者缺一不可,这样做出来的
椒麻鸡
(藤椒鸡),才算最正宗的乐山味道,藤椒浓郁.清香纯正...堪称乐山...
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