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地瓜干晒完后怎样保管
如题所述
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推荐答案 2020-12-02
地瓜干最好的保存方法是冰箱冷藏保存,如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存,冰箱冷冻可以长时间保存,如果没冰箱可以将地瓜干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储,切记不可捂了,如果放在潮湿不通风处存放,就会发生霉变,那样的不能吃了。 如果一时间吃不了最好也经常把它拿出来晒晒,这样的话把它放一年也是没有问题的。晾晒地瓜干的时候最好在秋末冬初的季节,因为这时候风比较大,而且温度也比较适宜,如果再冷一点的话就会使温度太低,地瓜干的水分就很难蒸发,会使它上冻,这样的话就很难做成成功的地瓜干了。
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第1个回答 2020-05-05
先把地瓜洗干净,加冷水放入锅内,水需淹过地瓜,煮到水开即可。这时候地瓜只是半生不熟,取出就可以拿出去晒,晒到地瓜变软,多久要看日照情况,下一步是用蒸的,蒸透后可以压扁再拿出去晒太阳,【蒸完时盖好闷起来,第二天再晒,这样会更甜,但颜色会有点发黑】之间好像可以多蒸一两回,尽量晒干有益保存。地瓜选小点合适,品种黄芯而且软的那种最好。这是我早年下乡时学的,闽西的地瓜干是很有名的,做法大致如此。太久了,记得就是这样。如果只是粮店那种地瓜干,切片暴晒即可。仅供参考。
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地瓜干晒
好后放在哪里捂白霜
答:
地瓜干晒好后放在干燥通风的地方即可
。白霜其实也就是地瓜里面的糖分,放在常温下糖分会慢慢渗透到表面,形成白色的霜,放置的时间越久,白霜也就会越多。地瓜干晒好后放在哪里捂白霜 晒好后的地瓜干应
密封保存在通风、干燥、避光的地方
,一定要远离潮湿、阴暗的地方,否则会导致其发霉。地瓜干也叫番薯干...
地瓜干晒
好
后怎么保存
地瓜干晒太
干了
怎么办
答:
8、
晒好以后的地瓜干用保鲜袋或保鲜盒密封起来,放冰箱里冷藏保存就可以了
,如果能抽成真空保存效果更好。
地瓜干晒
好后要
如何保存
才能形成更多白霜?
答:
当地瓜干晒好后,
正确的存储方法是将其放在干燥且通风的环境中
。白霜的形成实际上源自地瓜内部的糖分,这些糖分会随着时间在常温下逐渐渗透到地瓜干的表面,形成一层白色的霜。存放时间越长,白霜的积累会越多。为了保持地瓜干的新鲜和口感,应将其密封保存,确保远离潮湿和阴暗的环境,以防霉变发生。地瓜...
红薯干怎么保存
不发霉
答:
要
保存红薯干
不发霉,需要选择新鲜的红薯、采用正确的制作工艺、选择合适的保存环境并定期检查和处理发霉的红薯干。按照这些方法操作,可以有效延长
红薯干的保存
时间,确保其口感和品质不受影响。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...
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