芹菜炒火腿怎么做

如题所述

推荐答案 2017-02-11

芹菜炒火腿的做法：

将红辣椒切成段，蒜瓣、姜切碎
热油，爆香红辣椒、蒜瓣和姜末
等蒜瓣至焦黄时放芹菜
翻炒几下之后放些酱油
等芹菜快熟的时候放盐，翻炒几下再放切好的火腿和香干
继续翻炒几下就可出锅了

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第1个回答 2017-02-11

主料
芹菜
1根

辅料
青椒
1个
盐
适量
油
适量
火腿肠
适量
干红辣椒
2个
鸡精
适量
姜
适量

步骤

1.先把芹菜，青椒，火腿肠切好备用。干红辣椒，姜适量。

2.锅内放油

3.放入姜和干辣椒煸出香味

4.倒入青椒快速翻炒，加点盐，

5.在放入芹菜继续翻炒

6.芹菜要多炒一会，最后倒入火腿肠炒一会就可以了，放鸡精就上菜了。本回答被网友采纳

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