第2个回答 2018-08-10
大众化的食材,简单易做的【圣女果炒鸡蛋】,红彤彤的圣女果,金灿灿的炒鸡蛋,酸酸甜甜的家常味道,两个字:“好吃”。
评分
炒 酸甜味20分钟 较低热量
主料 3人份
圣女果220克、鸡蛋165克
辅料
番茄沙司3汤勺、花生油3汤勺、料酒1汤勺、白糖1汤勺、精盐0.5勺
圣女果炒鸡蛋步骤1
食材:圣女果(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
步骤2
在鸡蛋中加1汤勺料酒
步骤3
打成蛋液,待用
步骤4
将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用
步骤5
在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块
步骤6
接着,合入切好的圣女果,加适量的清水
步骤7
翻炒翻炒
步骤8
然后,加3汤勺番茄沙司
步骤9
加1汤勺白糖
步骤10
加0.5勺盐
步骤11
调味炒匀,即可
圣女果炒鸡蛋成品图