榴莲太熟了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

榴莲太熟了还能吃。

一般正常成熟的榴莲是可以吃的，榴莲熟透之后，其中的糖分会被氧化，从而导致其中的营养价值受到破坏，吃起来会有一种发苦的感觉，这属于一种正常现象，还是可以吃的。但要是榴莲是因为变质腐烂导致的发苦，那么这样的榴莲是不能吃的。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国种植最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲的常见种类

1、金枕头。是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。

2、青尼。以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，果肉以深黄色为佳。

3、长柄。因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。

4、谷夜套。肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴梿。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以“物稀为贵”。