柠檬泡蜂蜜的做法大同小异,基本如下:准备适量蜂蜜和柠檬,还有一个适当的容器,最好是干燥洁净的玻璃罐子。第一步先处理柠檬,把柠檬用盐水泡一下,并搓洗表面,有助于去掉柠檬表皮的蜡质,随后用清水洗净并晾干,接下来将柠檬按照自身需求切成片状并去籽。
处理完柠檬准备装罐,先向罐子底部倒入适量蜂蜜,然后放入一层柠檬,如此重复,将所有的柠檬都放入罐子后用蜂蜜封顶,最后把罐子密封,放入冰箱冷藏保存口感最佳。完成上述步骤,柠檬泡蜂蜜即制作完成,想喝的时候取出适量冲水饮用即可。
蜂蜜柠檬水的做法非常简单,主要是我们一定要遵循一定的制作步骤,掌握好时机和材料的用量,避免做出来的蜂蜜柠檬水味道不够清香,并避免其中的营养价值流失。现在我们就可以跟着以下两种方法来做蜂蜜柠檬水啦。
蜂蜜柠檬水做法一:
主料:柠檬2个
辅料:蜂蜜200g、冰糖60g
做法步骤:
1、柠檬洗净,削下薄薄的外皮;将果肉上的白囊剥掉;
2、柠檬皮切细丝,掰开果肉,去掉籽,柠檬丝放入锅中,加入适量冷水,熬煮5分钟;
3、加入冰糖,煮10分钟,至冰糖化开,倒入切细的果肉,继续熬煮10分钟,熬煮至柠檬汁粘稠,稍晾凉,加入蜂蜜。
蜂蜜柠檬水做法二:
主料:新鲜柠檬三至四片、凉开水或者纯清水
1、新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中,注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜;
2、 放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用;(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟,以免刺激肠胃)
3、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质。
小贴士
如果加入红茶包就是柠檬红茶了。