为什么红糖水泡出来了会有类似白色泡沫的东西?

如题所述

红糖水泡出来了会有类似白色泡沫的东西可能是没有过滤好的甘蔗渣。

红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分。

在工业制造红糖的过程中,可能会出现过滤不够干净的情况,从而导致甘蔗渣残留在红糖中,泡开后,少量的甘蔗渣呈现出白色泡沫的状态。

扩展资料:

红糖的营养价值。

甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。

红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人

体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20多年的潜心钻研,发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。

参考资料来源:百度百科-红糖



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第1个回答  2016-07-15
其实红糖是取材于甘蔗的,在化开之后或者煮过之后上面会有一层泡沫则是很正常的现象的。
指导意见:
您最好再闻一下这个白色的一层看看有无异味,如果没有的话可以喝,不会影响到身体,其实红糖都是这样的。
第2个回答  2016-07-15
你好,正常应该不会有白色东西的。有些商家做红糖的时候会上蜡,吃了对人不好。劝你还是不要喝了。如果说冲泡过程中有杂质是正常的。希望能帮助你。
第3个回答  2016-07-15
有泡沫很正常,红糖是甘蔗生产里面还有其他很多蔗糖成分,蛋白质淀粉等 会产生一定的白色泡沫。
第4个回答  推荐于2018-02-13
其实红糖是取材于甘蔗的,在化开之后或者煮过之后上面会有一层泡沫则是很正常的现象的。本回答被网友采纳
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