冻猪肉能吃吗，有什么危害？

Question

如题所述

Answer 1

猪肉冷冻时间较长，会影响口感。新鲜的猪肉口感更好，而冷冻过的猪肉口感稍差。

另外，购买猪肉时要注意，可能是因为猪肉本身有问题，买回来时就不新鲜了，甚至是死猪肉，这种猪肉是绝对不能食用的。以后购买时要注意选择颜色红润的猪肉，并及时使用。如果不能立即食用，最好将其放入冰箱。

猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。作为日常生活的主要副食品，猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。对于病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦的人来说，可以用猪肉作为营养滋补品。