【主料】
4人份抹茶10克奶酪325克糖粉75-80克淡奶油100克热牛奶50克全蛋3个低筋面粉5-7克
【辅料】
无无
步骤1
牛奶加热，加入抹茶粉搅拌均匀融化
步骤2
奶油奶酪软化好
步骤3
加入糖粉拌均匀
步骤4
用电动打蛋器稍微打膨发均匀
步骤5
分次加入鸡蛋，每次加一个记得鸡蛋要常温，不要冷藏拿出来马上用
步骤6
加入抹茶糊搅拌均匀
步骤7
加入淡奶油搅拌均匀
步骤8
晒入低粉翻拌均匀
步骤9
6寸戚风模具垫上油纸，把蛋糕糊倒入模具
步骤10
烤箱220/200度预热，把蛋糕糊放入烤箱烘烤
步骤11
这个蛋糕可以烤全熟也可以半熟，全熟26-28分钟，半熟22-23分钟，按自己喜好定，蛋糕非常好吃，妈妈很喜欢
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考