吃青菜时,是吃叶子有营养,还是吃茎有营养

象白菜这一类的,我很爱吃它的叶子,茎我就不吃,到底哪个是有营养的呢?希望大家多多的提出意见来.

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第1个回答 2019-02-11

小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素，也是维持生命活动的重要物质。
它还富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
小白菜富含抗过敏的维生素A、B族维生素、维生素C、钾、硒等，有助于荨麻疹的消退。茎最有营养

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青菜到底是叶子还是青菜杆 有营养答：据武汉蔬菜专家马幼菊介绍，同一棵蔬菜中的不同部位营养成分也有差别，如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部位维生素A、维生素B1 及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。同一棵芹菜，深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜，它的菜叶比菜茎部分的营养含量高。与...

你认为青菜的什么部分最有营养?答：菜芯口感比较好，菜梗水分多，但营养成分大部分集中在叶子部分。

青菜的叶子和根哪个更有营养?答：蔬菜一般是包括叶子、根茎以及果实，果实是有营养的，这个是毋庸置疑，大家都知道的，只不过有些是吃根茎，有些是吃叶子。有果实的蔬菜，比较常见的就是西红柿、豆角、豌豆、冬瓜之类的，这些食物只能吃果实，根茎和叶子都不适合食用，吃的时候多注意点。一般来说，选择吃根茎的蔬菜，胡萝卜、土豆、芋头...

吃青菜时,是吃叶子有营养,还是吃茎有营养答：1. 小白菜的叶子和茎都含有营养成分，对健康有益。2. 叶子中含有的矿物元素，如钙和磷，有助于骨骼的健康发育。3. 茎部含有膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作。4. 无论是叶子还是茎，小白菜都是维生素和矿物质的良好来源。5. 吃小白菜可以帮助维持健康的新陈代谢和增强造血功能。6. 胡萝卜...

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