牛肉小白菜饺子馅的做法

如题所述

饺子是我们北方人最爱吃的一种主食了,过年过节,饺子是必不可少的。 我家最喜欢的就是牛肉白菜水饺,跟着婆婆学会了调馅儿,又鲜又嫩还不出水,非常好吃,你也来试试吧!
主料4人份
牛肉馅500克
大白菜半颗
面粉500克
温水250克适量
辅料
食用油适量
盐适量
生抽2勺
料酒2勺
蚝油1勺
老抽1勺
胡椒粉1小勺
葱姜适量
香油适量
鸡精适量
步骤1白菜牛肉饺子的做法大全
面粉加入温水,揉成一个光滑的面团,盖上盖子静置30分钟
步骤2白菜牛肉饺子的做法图解
大白菜剁碎挤干水分没加入适量食用油拌匀,防止出水
步骤3白菜牛肉饺子的家常做法
牛肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒,顺着一个方向搅拌上劲儿
步骤4白菜牛肉饺子的简单做法
加入葱花。姜末搅拌均匀
步骤5白菜牛肉饺子怎么吃
馅调好了
步骤6白菜牛肉饺子怎么做
面团取出来,做成饺子皮
步骤7白菜牛肉饺子怎么炒
包成饺子
步骤8白菜牛肉饺子怎么煮
下过煮熟捞出来干水分,装盘
步骤9白菜牛肉饺子怎么炖
开吃吧!
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