最简单的碳烤羊肉的家常做法怎么做好吃

如题所述

食材用料羊肉1斤 油适量 盐适量 十三香少量 鸡精粉适量 鸡蛋1个小一点的 洋葱半个 淀粉随意 辣椒孜然根据自己口味

最简单的碳烤羊肉的做法
1.羊肉想咋切都行大点烤时间长点小的时间短点。把鸡蛋,洋葱,十三香(少量),盐,鸡粉,淀粉(自己吃可不加)。拌在一起腌一个小时。腌的口味自己定。每个人口味都不同。
2.街上卖的串一般烤2-3分就行了。大串3-5分钟。肉干刷点油。别太多。火候很重要。火太小就时间久点。自己沾肉的时候觉得弹性很大就是熟了。然后辣椒孜然就可出啦。
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第1个回答  2017-12-12
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