如何区分转基因食品?

如题所述

(1),超市购买食品时一定要上心,先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》,转基因食品应有标注。但这些标注怕见人,小到只有1.8毫米高,而且躲在最不显眼处,仔细查总是可以查到的。

(2),不买色拉油、玉米油;食用油大字标明非转基因可选,花生油、菜籽油、茶油等相对较好。

(3),从安全和质量上说,个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市,那里的东西好看而不好吃,坏的、假的太多。

(4),玉米使用转基因最早、最广、最多,购买任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市卖的玉米窝窝头。

(5),小麦是美国、西欧主粮,全世界小麦不搞转基因商品化,面粉无转基因,就怕中国特色的漂白济、滑石粉混在里面,进口面粉安全系数大。

(6),水稻转基因少数流入市场,特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因,暂可放心,泰国禁止转基因,其米无问题。

(7),小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物,还来不及去转基因。花生是我国独特产品,暂无转基因,红薯也未转基因。

(8),转基因黄豆:圆圆的,无黑色的结,外形很可爱,而且不会生虫,现在市场上大部分的黄豆都是这种品种,不生虫、不被虫咬,颗粒饱满,口感很差。

非转基因黄豆:腰子(椭圆)型,有黑色的结,很丑,大小不一,会生虫,出浆率高,口感好而且营养丰富。

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第1个回答  2019-09-12
所谓转基因食品,
就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。
以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
区分:季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品大部分是转基因的。色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
扩展资料:
实际上,转基因产品随处可见,早已融入了民众的日常生活。我们在自觉不自觉之中接触着转基因产品,使用着转基因产品,享受着转基因产品给人们带来的好处。
转基因技术远非局限于农业,这项技术早已大规模应用于药物生产、食品生产、工业生产、环境修复以及燃料生产等领域。
在我们身边,大量的食品、药品、工业原料,实际上都使用了转基因技术,世界上有不少啤酒、奶酪是用基因改造的酵母来加工的,大多数胰岛素等基因工程药物是用基因重组技术,把外源基因引人微生物产出的。
参考资料来源:中国经济网--你不得不知,转基因产品早已融入大家的日常生活!
参考资料来源:百度百科--转基因食品
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