要使蒸出来的馒头松软，可以尝试以下几种方法：
1. 选用高质量的面粉：使用高质量的面粉是蒸出松软馒头的关键。选择蛋白质含量较高的优质面粉，这样的面粉做出来的馒头口感更好。
2. 添加适量的酵母：酵母是使馒头松软的重要因素。在面粉中加入适量的酵母，可以帮助馒头发酵，使面团体积膨胀，口感更加松软。
3. 控制发酵时间：发酵时间不宜过长或过短。如果发酵时间过短，馒头可能不够松软；如果发酵时间过长，馒头可能会变酸，口感不佳。一般来说，室温越高，发酵时间越短。
4. 添加适量白糖：在面粉中加入适量的白糖可以增加馒头的松软度。这是因为白糖可以促进酵母的活性，使馒头的发酵效果更好。
5. 加入适量泡打粉：泡打粉是一种可以让馒头快速蓬松的物质。在面粉中加入适量的泡打粉，可以帮助馒头快速发酵，使馒头更加松软。但注意不要加入过量，否则可能会影响馒头的口感。
6. 蒸前静置一段时间：蒸之前，让馒头静置一段时间，让面团体积稍微膨胀，这样蒸出来的馒头会更加松软。
7. 控制蒸的时间和温度：蒸馒头的时间不宜过长或过短。如果蒸的时间过短，馒头可能还没有完全熟；如果蒸的时间过长，馒头可能会变得过于松散，口感不佳。一般来说，根据馒头的数量和大小调整蒸的时间和温度。
希望这些方法能够帮助您做出美味的馒头！