如题所述
豆腐西红柿的做法步骤如下:
工具/材料:豆腐一块、西红柿2个、蒜适量、盐适量、蕃茄酱适量、糖适量。
1、将豆腐切成差不多大小,用小火两面煎成黄色。
2、煎豆腐的过程中把西红柿切丁,蒜切丁。
3、豆腐煎好盛出待用,锅里留油下蒜丁,炒出香味放西红柿丁,炒一会放适量盐。炒出汤汁放点番茄酱(没有的放不放都行),放点糖。
4、放入一碗水,汤汁烧开后放豆腐,炒一会。
5、大火收汁。搞定。