酱青辣椒牛肉的做法大全

如题所述

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第1个回答 2021-01-25

用料

牛肉馅 400克

青辣椒五个

大蒜一头

姜一块

豆瓣酱一袋

甜面酱一袋

番茄酱一袋

白糖

酒

水淀粉

牛肉青椒酱的做法

牛肉中加入一点酒和水淀粉腌一下

把青椒大蒜和姜加在一起打成泥

凉油放入腌好的牛肉，炒变色后加豆瓣酱一袋，甜面酱一袋，番茄酱一袋炒匀，冒泡后加入青椒大蒜泥和少量白糖，小火熬半小时等水分差不多蒸发干了就可以了

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青椒牛肉酱的做法,青椒牛肉酱怎么做好吃,青椒答：1、青辣酱洗净，控干水分；2、空瓶洗净在蒸锅里蒸5分钟，倒扣烤网上控干水分；3、牛肉洗净切成小粒；4、青椒也切成小粒，切青椒的时候一定要戴手套或是在手上抹油，摸青椒时间长了手会非常热辣难受；5、炒锅内放油，把牛肉炒变色、炒熟，然后倒入生抽、甜面酱，翻炒；6、迅速倒入青辣椒翻炒一会；7...

朝鲜族青辣椒酱牛肉的做法答：做法:牛肉洗干净切小块小青椒、干辣椒洗净备用姜片、料酒、花椒、大料称重糖、蚝油、海鲜酱油称重牛肉、料酒、姜片、花椒、大料入锅煮沸撇去浮末，煮30分钟牛肉捞出，汤备用油锅中先煸香葱段，然后挑出下入牛肉煸炒放入小青椒翻炒至青椒变色放入干辣椒翻炒倒入煮肉的汤、糖、海鲜酱油、蚝油熬煮将汤...

青椒牛肉酱最正宗的做法答：青椒牛肉酱 1 青椒洗干净，控干 2 卤牛肉切丁备用 3 青椒切丝或切丁 4 花生用水泡一会儿 5 花生起皮以后把皮剥掉，控干 6 大蒜切丁备用 7 锅中倒多一些油，同时倒入花生，小火，将花生，从内到外炸干，乘出备用 8 倒入青椒，翻炒 9 倒入牛肉丁，翻炒 10 青椒快要炒干水分时，倒入之前炸...

青辣椒牛肉酱做法答：制作美味的青辣椒牛肉酱，首先将青辣椒仔细清洗干净，确保没有残留水分，然后控干备用。接着，选择一个空瓶子，同样洗净后放入蒸锅中蒸5分钟，取出后倒扣在烤网上，继续控干水分。牛肉的选择也很重要，需要洗净后切成小粒。在处理青椒时，为了防止手部被辣味刺激，建议戴上手套或者在手上抹上油。将青椒...

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