白萝卜和羊肉能一起吃吗

如题所述

白萝卜和羊肉可以在一起吃的,如白萝卜炖羊肉,做法如下:

主料:羊肉600g,白萝卜500g

辅料:大葱1根,烧山楂2个,姜3片,枸杞子20克,葱10克,醋2勺,料酒2勺,盐适量,糊椒粉适量,花椒适量

步骤一:羊肉洗净切小块。

步骤二:用清水浸泡,把血水泡出来。

步骤三:锅中放入凉水,放入泡好的羊肉,放入2片萝卜、适量花椒、醋2勺。

步骤四:大葱、姜洗净切好备用。

步骤五:大火煮开撇去浮沫。

步骤六:将羊肉捞出放入电饭煲,放入姜、葱、料酒。

步骤七:加入热水,山楂,炖煮1.5小时。

步骤八:萝卜去皮切块备用。

步骤九:1.5小时后加入切好的萝卜、枸杞子、糊椒粉、盐,再炖煮30分钟。

步骤十:起锅装盘。

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