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九层糕怎么做好吃,九层糕的吃法
如题所述
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第1个回答 2018-01-28
材料
粘米粉50g,澄粉30g,粟粉20g,水150ml,白糖适量,红糖适量
做法
1、将所有粉类混合成米浆。
2、再将米浆分为两份,一份放白糖,一份放红糖,分别混合均匀。
3、准备一个容器,抹一点点油在底部和四壁。
4、大火烧开后倒入一层白糖米浆(红糖的也可以,这个随意),蒸透(一定要蒸透呦)
5、再倒入一层红糖米浆,同样要蒸透。
6、反复几次,不一定要蒸到九层,三四层也可以的。
7、待其完全冷却后取出切块即成。
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