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九层糕的做法大全
九层糕的制作方法
答:
(7)冷却后用线分割成菱形小块,即为
九层糕
做法
4 (1).所有主料和配料混合成米浆。再将米浆分为两份,一份放入白糖,一份加入红糖。(2).准备一个容器,抹一点点油在底部。(3).大火烧开后先倒入一层白糖米浆,蒸透。(4).蒸熟的米浆是透明状很有弹性的。(一定要蒸透否则就失败了,前...
温州
九层糕的做法
和配方 温州九层糕怎么做
答:
2、
做法
:(1)将材料1放进盆里搅匀,直至粉完全溶解,并过筛。(2)将材料2放进盆里搅匀,直至粉完全溶解,并过筛。(3)取不锈钢方盆(30cm*30cm) 底内部扫少许花生油,将材料1倒1/9进去,放入蒸锅,猛火蒸三分钟,取出将材料2倒1/9进去,放入蒸锅猛火蒸三分钟。(4)如此类推,直到
九层
,...
佛山
九层糕
有什么美味
的做法
?
答:
重复步骤:按照上述方法,依次叠加不同颜色的米糊,每加一层就蒸5分钟,直到所有颜色都用完,形成九层结构。最后一层:在最后一层蒸好后,可以再撒上一些椰丝或者炒香的芝麻作为装饰,增加风味。冷却脱模:将整个
九层糕
从蒸锅中取出,放置冷却至室温。冷却后,可以用刀沿着模具边缘轻轻划一圈,帮助脱模。
印尼千层糕
九层糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
印尼千层糕
九层糕的做法
首先先把材料准备好,我们今天要做的是九层的糕点,每层的颜色不一样,我们今天调三种颜色(绿、红、白),以椰汁充当水榨汁调色,把木薯粉、粘米粉、糖、椰汁平分成三份调成浆。斑斓叶汁(绿色)斑斓叶切段加300g椰汁榨汁(可以买椰浆也可自己买椰子榨汁使用)斑斓叶整条榨汁...
软糯
九层糕的做法
答:
软糯
九层糕的做法
1 材料 地瓜粉(木薯粉)150g、在来米粉(粘米粉)30g、椰浆200ml、细砂糖60g、水100ml、、地瓜粉(木薯粉)150g、在来米粉(粘米粉)30g、椰浆200ml、细砂糖30g、水100ml、南瓜泥120g 做法 step1 准备食材,南瓜先蒸熟后取去皮南瓜泥120克 step2 白色层的粉浆先搅拌均匀备用 step3 ...
九层糕
怎么做
答:
九层糕的做法
:1、碗里倒入木薯粉和粘米粉,放入椰浆拌匀,加水混合,倒入糖浆,并搅拌均匀;2、将面糊按照4:6的比例分成两份,在40%那份中加入适量玫瑰浆,搅拌均匀;3、盆子刷上一层油,倒入白面糊,水烧开,大火蒸至凝固,再倒入相等量的玫瑰面糊,放入蒸锅中,大火蒸4分钟;4、按照这个步骤,...
请教教我
九层糕的
详细
做法
和材料吧。
答:
做法:1. 砂糖用清水煮溶;2. 待微微冻加入马蹄粉酱搅至半生熟;3. 各种材料颜色分层蒸;4. 糕盘内抹生油;5. 镬内放水大滚后,放糕盘逐层蒸约5分钟1层;6. 重复将糕酱蒸至九层糕为止,可以即食或放入雪柜。~~~紫米
九层糕的做法
~~~·配 料:在来米40克,蓬来米40克,紫米40克...
班兰香椰汁
九层糕
怎么做
答:
用料 木薯粉(地瓜粉) 300g 粘米粉 40g 椰浆(一般市售的正好一罐) 400ml 温水 200g 细砂糖 230g 班兰叶香精 1/2茶勺 小贴士 1. 1茶勺=5ml 2. 我做的配方经过计算正好是1000ml,绿色600ml,每层120ml;白色400ml,每层100ml,这样刚好
9层
。白色相对绿色视觉上会有扩张感,这个比例做出来...
印尼
九层糕的
家常
做法
九层糕做法介绍
答:
5、先将蒸盘放锅内蒸两分钟,就可以倒入一大勺班兰椰浆中火蒸熟后 (大约 5 至 7 分钟),再加入一大勺白色椰汁,重复这个步骤,蒸至9层就好了,或蒸至糊浆用完为止。最后一层蒸14分钟;蒸完后晾凉取出
九层糕
,切块享用。6、九层糕,又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意...
印尼
九层糕
怎么做
答:
做法
1、将所有粉类混合成米浆。2、再将米浆分为两份,一份放白糖,一份放红糖,分别混合均匀。3、准备一个容器,抹一点点油在底部和四壁。4、大火烧开后倒入一层白糖米浆(红糖的也可以,这个随意),蒸透(一定要蒸透呦)5、再倒入一层红糖米浆,同样要蒸透。6、反复几次,不一定要蒸到
九
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