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急求!!!化学研究性学习课题:研究有害的食品添加剂!!
查资料来写论文!!!求资料!!!多点资料好!!!!!
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推荐答案 2014-08-17
这个还不简单啊。。。首先写个提纲嘛,写三聚氰胺,资料比较全
一、什么是三聚氰胺 包括简介,性质等
二、三聚氰胺的用途 包括积极和消极用途
三、三聚氰胺的危害
四、三聚氰胺为什么被商家用于食品
五、对于三聚氰胺等有害的食品添加剂,公民应该做些什么
提纲写好了,你上百度一搜,啥都出来了,简单不?
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其他回答
第1个回答 2014-08-18
有害的食品添加剂,打个比方,菠萝啤里边一般都有安赛蜜,甜蜜素,阿斯巴甜,这些都属于有害的添加剂,但是国家允许,但是有规定剂量。还有食品添加剂都是食品级的,如果人用饲料级的,工业级的,那也是有害,因为这些都是生产下来的边角料弄出来的。
第2个回答 2014-08-17
面粉增白剂,查吧
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急求
,
研究性学习
关羽
食品添加剂
心得1000字左右
答:
有观点将
食品添加剂
的“滥用”和化学农药、重金属、微生物、多氯联苯等常规污染物一起被列为食品污染源。食品行业从业人员只有正确掌握食品添加剂的有关知识,科学、准确、合理地使用食品添加剂,才能充分发挥食品添加剂在食品生产中的作用,保证食品安全;同时食品行业从业人员必须在实践中不断加强学习,才...
食品添加剂
的种类和危害
答:
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的食品添加剂
。因此,食品添加剂用于食品工业以后,发挥着以下重要作用:(1)改善和提...
食品添加剂研究性学习
答:
功能性甜味
剂:
阿斯巴甜、甜菊糖、木糖、木糖醇、甘露醇、乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、山梨醇、安赛蜜(AK糖)、三氯蔗糖 硬脂酸镁、微晶纤维素
研究性学习
处理食材的技巧和厨房中的注意事项 要与
化学有
关的
答:
一,调味品篇1.炒菜时在油热了的情况下放入一些食盐,会起化学反应,对身体是
有害的
。研究表明,传统的烹饪方法对
食品
对食物中的营养有很大的破坏:在200℃的高温下,食用油所含对人体有益的不饱和脂肪酸被氧化,同时产生“丙烯醛”会导致致癌过氧化物的产生,食盐中的碘会挥发掉50%,食物中的维生素被氧化等等都造成了...
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