求化学研究性学习课题名称

要有创新,和生活息息相关(比如我们去年做的课题是嫩肉粉的原理以及不法奸商的利用)...要做实验的通通不要,内容一定要新!网上复制的那些都不要。

看看新闻吧!找一些食品方面的,类似什么三聚氰胺、硼砂等(这都是老话题了,可以换些新的)。因为这都是老百姓很关注的问题,而且能够引起共性。最后祝你能够获得好的材料,写出好的课题了......
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第1个回答  2012-01-22
不要实验 基本上就是普及知识了吧???
很老套的 什么硫熏制食物 三聚氰胺使用为了增加氮量 食品添加剂也可以的!像亚硝酸盐 在一定剂量内可以用作熟食的防腐剂~!
生活酸碱试剂应用? VC的含量什么的。。。
第2个回答  2012-01-22
地沟油的提取
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