怎样去除蔬菜上的农药

如题所述

推荐答案 2019-05-24

蔬菜上的农药如何去除？

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第1个回答 2017-03-29

1、清洗去皮。如生姜、黄瓜、丝瓜等
2、储存保管法。存放一段时间后，农药残留物能够在空气中逐步分解，用于冬瓜、南瓜等
3、清水浸泡洗涤法。用于叶类蔬菜，先用水冲洗表面污物，然后用清水浸泡10分钟以上。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出
4、加热烹饪法。用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，再用清水冲洗1到2遍即可本回答被网友采纳

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蔬菜去掉农药的方法答：1、流水冲洗加浸泡法。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水反复冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡15分钟后，...

用什么洗去蔬菜农药?答：1.果蔬清洗剂 果蔬清洗剂可以清除渗透到果蔬蜡质层的农药残留，比如碱性洗涤剂（我们常用的洗洁精）可以去除包菜中80-90%的甲胺磷和乐果。而且合格清洗剂主要功效成分是表面活性剂，来源于天然植物，所以安全度也比较高。2.自来水 用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农药残留，但不要泡太久，以10分钟为宜。如...

如何去除果蔬上的残留农药?答：去除果蔬上的残留农药的方法：淡盐水、淘米水或小苏打、洗涤剂或果蔬清洗剂、清水浸泡或流水冲洗、去皮。1、淡盐水可以改变果蔬表面的通透性，让农药溶解出来，不过要产生明显的效果，盐的浓度至少需要2%，但是这样做会导致水溶性维生素的损失。2、淘米水或小苏打小苏打和淘米水都是呈碱性的，能够起到...

买来的蔬菜怎么去除农药残留答：（1）清水浸泡洗涤法 主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分...

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