怎么汤粉不会烂

买回来的干米粉用什么方法汤不会烂,泡好后放到水里一汤就可以吃的那种?

先把米粉煮得5~7分熟,再过水(冷水冲洗)浸泡,
3分钟左右,再拿起来煮,米粉吃起来很滑,汤很清,不会很粘.
什么米粉都一样的,因为米粉是面做的表面有一层粉末.除去粉末就行了.
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第1个回答  2009-10-04
没吃过
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