很多都可以，比如
一，红枣牛蒡炖鸡汤
材料
"鸡腿 2支","红枣 6颗","牛蒡 适量","枸杞 适量","姜片 适量","鸡高汤 500cc","鸡高汤 500cc","龟甲万甘醇酱油 1/2大匙"
做法
1: ［准备］所需食材。牛蒡去皮后切片， 泡水(加醋)洗净沥干备用。(牛蒡泡在加醋的水中可防止氧化变黑哦~)
2: ［准备］鸡腿洗净切块，放入沸水中汆烫去血水，捞起备用。
3: 取一锅，加入所有食材及调味料，用电锅炖煮至鸡肉软烂即可。(电锅外锅放2-3杯水)
4: 盛入碗中，就可以开动罗！
二，香菇炖鸡汤
材料
土鸡1只，干香菇10朵，葱少许
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖
3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱
三，菜脯炖鸡汤
材料
"鸡半只","菜脯100克","杂菇100克","姜20克","葱20克","水2升","米酒1汤匙","盐1/2茶匙"
做法
1:姜切片，葱切段
2:洗净杂菇并切粒
3:把锅内的水煮沸，放入姜片及葱段，鸡汆水5分钟
4:沥干水，放在一旁备用
5:鸡，杂菇及菜脯放入锅内，加入米酒及水覆盖所有材料
6:煮沸后把火调至中火再煮1小时
7:加盐调味
8:即可上碟
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考