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    • 鲫鱼胆破了鱼还能吃吗 杀鱼时最好小心

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    推荐答案   2018-02-20
    鱼胆破了，
    用淡盐水，
    及时冲洗，
    就不会苦，
    当然可以吃，
    不会对人有害的。追答

    谢谢亲的采纳！

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    其他回答
    第1个回答  2018-02-20
    能吃，但是比较苦。多用水清洗几次
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    ...了.但是汤是苦的.好像把苦胆弄破了.汤已经倒掉.鱼肉还可以吃吗...答：肉就尽量不要吃了，鲫鱼主要就是喝汤，因为鲫鱼鱼刺太多，还有就是鲫鱼汤的营养特别好，下次做时注意一点，在做鲫鱼时配上一点白萝卜，汤会更好。《胡椒粉，盐，葱花，香菜 就ok 要适量》
    鲫鱼的苦胆破了鱼还能吃吗答：这鲫鱼的苦胆破了，就算怎么冲洗，都给有苦味的，这鱼吃是能吃的，但已经没有鱼的鲜味，只有苦味。
    鲫鱼胆破了鱼还能吃吗 鲫鱼汤苦胆破了能喝吗答：鱼胆 破了建议还是不要吃比较好。鱼胆的胆汁内所含的 氢氰酸 毒性比同剂量的 砒霜 毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。
    我煮鲫鱼,胆在里面破了,吃了会中毒吗答：这种情况下还是要看是哪种鱼类的，因为有的鱼类的鱼胆是有毒的，部分的确实没有毒的，但是大多数情况下看我们人体常吃的几种类型的鱼，其中的鱼胆都是有毒或是微毒的情况，所以在吃的时候还是剔除的比较好。
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