瘦肉和肥肉？

Question

感觉上明明肥肉水多，瘦肉偏干，而为什么说瘦肉水多，肥肉水少呢？

Answer 1

对于肥肉和瘦肉哪一个更有营养价值这个问题，其实是比较难区分的。因为它们都各有千秋，各有各的优点和营养价值。两者需要互相搭配食用，才能使营养价值达到最佳。

首先就来说一说肥肉的营养价值。
大家都知道肥肉的主要成分是脂肪。脂肪能够给人们提供更多的热量，而且脂肪里面还包含着人体非常需要的两种物质，即卵磷脂和胆固醇。那么卵磷脂和胆固醇这两个东西又是何方神圣呢?主要说一下胆固醇。胆固醇是人体中组成大脑、肝脏、心脏和肾等器官必不可少的物质材料，它也是人体的性激素必不可少的组成原料。

另外，肥肉还会给人体提供非常优质的蛋白质和人体所必需的脂肪酸，以及血红素和促进人体吸收半胱氨酸，改善人体的缺铁性贫血症状。

最后，想跟大家说一下吃适量的肥肉有哪些好处，比如说，适量地吃一些肥肉有利于促进人体的大脑和身体发育、促进人体对维生素的吸收、补充能量和维持人体的正常机体功能。如果，人们长期不吃或者吃的肥肉量太少，容易降低人体胆固醇的含量，从而会引发人体出现营养不良的情况，更有甚者，还会引发各种严重的疾病。所以，大家还是要适当地吃一些肥肉来保持身体各项机能的平衡。

下面再说一说瘦肉的营养价值。
瘦肉它不仅能够给人们提供优质的蛋白质和人体所必需的脂肪酸，还可以给人体提供许多的营养元素，比如说：钙元素、磷元素、铁元素、硫胺素元素、核黄素元素和尼克酸元素等等。猪瘦肉里面还含有非常丰富的B族维生素，这种元素可以有效地调节人体的新城代谢功能、长时期地维持人体的皮肤和肌肉的健康和年轻、还可以增强人体的免疫系统等等。猪瘦肉的补血功能比蔬菜要好。

大家要记住，肥肉和瘦肉都需要适度地搭配均匀，它们的营养价值才会达到最佳的水平。所以，大家在挑选猪肉的时候，最好挑选那种不肥也不瘦的猪肉，这种猪肉不仅营养价值高，而且口感也是不错的。

Answer 2

说起肉大家应该都在脑海中有了画面感，并且肉是我们人体很多营养物质的来源，平时我们吃的肉类都有鸡鸭鱼还有常见的猪牛羊肉，想必每家每户的餐桌上都有一道或者多道肉菜，虽然我们常说吃肉会长胖，但是荤素搭配才是健康身体的保障啊~所以我们平时还是要吃肉的，减肥的朋友们可以选择脂肪含量低一些的牛肉或者鸡肉吃~

那么猪肉作为我们平时比较常见的肉类来说，大多数人在购买的时候都会选择比较瘦的部分来吃，大多数人都认为肥肉里面脂肪含量比较高，吃多了就会长胖，并且觉得很油腻，并不是健康的，但有的时候我们也会看到老年人会吃一些肥肉，肯定大部分人觉得老年人咬不烂瘦肉才会选择肥肉~

那么很多人就会问了，肥肉对身体不好，为什么老年人会吃呢？并且也并不知道有什么坏处，那么大家觉得肥肉和瘦肉哪个对身体有好处？你喜欢吃哪一种？大家可以在评论区讨论一下，下面就来和小编一起看看哪个更加对身体有好处！

其实适当的吃一些肥肉对身体是有一定好处的，还能在一定程度上起到延长寿命的作用~但是这只是针对偶尔吃一些，如果经常吃的话作用恰恰相反，肥肉中的胆固醇含量还是非常多的，很容易导致血管造成堵塞，长时间对自己的身体还是有一定的影响的，但是人体每天都需要一定的营养物质，而肥肉中是含有这些物质的，所以偶尔吃一吃还是非常好的~