碎牛肉与一般牛肉的营养价值有差异吗？

Question

如题所述

Answer 1

肯定是存在差异的，对牛肉一般都是比较末边的牛肉，并不是牛身上比较好的部分。而一般的牛肉中肯定存在着营养较为丰富的地方，故而肯定会有差异。

Answer 2

碎牛肉的话，它可能会流失一些营养，整个牛肉吃下去的话，营养价值是非常高的，但是如果长痘痘的话，尽量不要吃牛肉，因为这样会加重你的病情。

Answer 3

当然有差异，碎牛肉的营养价值绝对会有流失的，而完整的牛肉营养价值应该更丰盛一点，不过它们两个的营养价值相差不大，也就是一点点的区别而已。

Answer 4

基本上没有很大的差异，不过因为打碎而导致营养部分流失的可能还是有的，如果有条件的话，建议还是吃正常的牛肉吧，正常牛肉也富含很高的营养价值。

Answer 5

有。
因为“碎牛肉”的概念不是“切碎的牛肉”，而是把一些边缘部位的肉剔下来出售，含较多筋膜等组织，成分有差异，另外就是混入变质成分的风险较整块牛肉要大。
个人不喜欢用“营养价值”来描述一种食物，有人要获取热量，那糖和脂肪就是营养，过多蛋白质就是增加肾负担的“没营养价值”的东西；有的人要补充蛋白，那过多的热量就是发胖的罪魁；有的人要限制热量，那些不能吸收的纤维素反倒是“有营养价值”的东西了本回答被网友采纳