我是开牛肉板面店的，刚开2个月了，在镇上，但是这里有国家矿业，电厂，就是中午人少，晚上还可以。一天

Question

我是开牛肉板面店的，刚开2个月了，在镇上，但是这里有国家矿业，电厂，就是中午人少，晚上还可以。一天就买200-300之间，可是，有个拉面馆在这里开4年了，他家的人多。我怎么做才能提提人气呢？？？？？

Answer 1

第一你的店刚开不久人少属于正常，刚开业建议最好搞点优惠活动什么的来吸引客人。
第二就是面对竞争最主要的还是口味，只要做的好吃时间久了自然会有回头客，人都有一种习惯，比如我一直在以前那家店吃的面，吃了很长时间，突然你开一家店，我们相互又不熟，那我肯定愿意去以前经常吃的那家店吃。
最后建议：吸引客人最好的方法就是搞活动，人性的弱点就是贪便宜，看在价格优势上会有一大部分人愿意去你家吃，至于能不能留住就得看手艺了，另外各种小吃开店技术学习可以佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。

Answer 2

在哪里开的，有时候地区有差别

Answer 3

你在哪里开的追问

乡镇

赤峰市元宝山区元宝山镇

追答

服务态度好点，对客人热情

追问

怎么才能提高人气

追答

做点小广告

追问

不发小广告，有没有别的办法

Answer 4

做得好吃，提高价格。追问

看题了吗？？？

追答

你不懂，我当然看题了。

你现在要是卖12一碗，就提高到15一碗，但是里面要加超过3块钱的肉，口味要调整好，装修可以不高档，但是必须干净……

说白了，消费者是用两只脚投票，你人少，就说明还是你没拿人家吃的东西当回事

学会尊重消费者，才能赢得消费者的尊重。

追问

乡镇价高，有人会吃吗？？？？

追答

哈哈，这是消费心理，会的。但是前提是，你做得必须好味。

追问

哦哦哦

Answer 5

生意不好呵， 多听顾客意见，搞促销，加份量，口味大众化追问

促销怎么做

追答

这就要看你了，节假日搞一搞，还有就是一定要注意卫生，服务态度啊，别人生意好说明客源还是有的，

追问

搞什么搞什么活动最吸引人

追答

加量不加价，或是免费提供一些福利，豆浆之类的，总之让顾客感受到实惠，先舍后得

多看看人家怎么做的

追问

嗯

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