想吃猪肉又怕变胖怎么办？

Question

想吃猪肉又怕变胖怎么办？

Answer 1

第一、选择不同部位的肉吃

相同的肉，不同的部位，因为脂肪含量不同，热量也不同。所以吃什么肉至关重要。如鸡翅比胸肉热量高，因为它们大多是皮肤和脂肪。而鸡翅尖是鸡体激素密度最高的部位之一，所以经常吃鸡翅尖不利于减肥。而且常用来做苦瓜和煮茄子、以及煮豆腐的肉，为了让味道更好一般会加入很多肥肉，这样会让卡路里增加，所以选择正确的部分的肉是关键。

第二、吃白肉比红肉多

减肥期间，吃肉、如吃低脂、高蛋白的鱼和鸡、虾当然是首选，因为即使是更瘦的猪肉和牛肉也隐藏了很多你看不见的脂肪，而鸡肉和鱼如果选择了合适的部位，就很难吃到脂肪。

第三、烹饪方法同样重要

虽然鱼是低热量的肉，但当鳕鱼被制成油炸鱼时，热量与牛肉丸差不多。然而，蒸鳕鱼的热量要少得多，因此蒸鳕鱼是最好的烹饪方法，它不仅用油少，而且蒸煮一般比烧的热量少。

第四、只吃小块肉切忌大块肉

试着把肉切成片或条肉，和其他蔬菜一起煮，而不是简单地炖排骨、烤鸭和酱汁手肘，这样你就不会吃太多肉，这样你就可以停止吃太多的肉。

Answer 2

减肥期间猪肉怎么吃才不会胖？
猪肉的部位多，几乎全身各部位都能入菜，每一种依据肉质的特性和味道，都有其适合的烹调方法，台湾人最常使用猪肉做好菜，所以猪肉最能表现出道地的台湾味来，要了解猪肉每个部位适宜的烹饪方法还真是一门学问呢！
猪肉含脂肪的部位比较多，要瘦身的美眉千万要慎选部位，不要一时贪嘴吃了许多高热量的猪肉而不自知喔！以下就是简单的猪肉部位介绍图，要上市场或超市买肉的美眉们，可要了解一下你要买的部位，才能买到适合做瘦身汤料理的瘦肉喔！
猪肉的烹调方式
一般而言，位于猪腰内肉、里肌肉、小排、梅花肉部位的肉比较嫩，适合用于烤、煎、炸、炒，烹调时间要短，才能吃出肉质的软嫩。如果是腿肉、蹄膀、前脚、后脚这类的肉肉质较老，需要的烹调时间较长，所以就很适合用来红烧、清炖、卤、煮、蒸这类的方法，让酱汁有时间渗入肉中，带出肉的美味。
但是瘦身的美眉吃肉却有诸多限制，除了前面介绍的瘦肉部位之外，其他含油脂量高的部位都是应该避免的，就连瘦肉要吃到过瘾，热量也不算低，所以外食时吃的猪肉最好还是要避免油煎或油炸的肉，烹调方法要尽量使用川烫的白切肉，就能再去掉瘦肉中的少数油脂，吃起来更加放心。
瘦身汤除了控制摄取的瘦肉公克数之外，如果看到汤的表面有明显的油脂浮出来，就要用市售的火锅吸油棉纸除去油脂，或是小心的用汤匙捞除。做瘦身汤的肉都是熟了之后马上就可以吃，不需要长时间煮，所以不会煮的太老不好吃，还有，猪肉要煮到全熟才可以吃，以免让猪肉里可能有的寄生虫进到了我们的身体里。本回答被网友采纳

Answer 3

首先，作为一名无肉不欢者，很愿意回答这个问题~

但是，谁说的吃肉会胖？？？

没错，我是来挑战大部分人认为的常识的。

红肉——脂肪含量较高，肌肉纤维很有弹性。红肉的颜色来自於哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。如羊肉，牛肉，鹿肉，狗肉。


白肉——脂肪含量较低，肌肉纤维也有弹性，但不如红肉。以禽类为主，如鸡肉，鸭肉，鹅肉，鹌鹑肉。


淡肉——脂肪含量几乎没有，肌肉纤维的弹性不明显，蛋白质丰富。以鱼类，贝类等为主。如海蜇肉，海叁肉，河蚌肉，蟹肉，鱼肉，虾肉。


只要多吃淡肉，少吃红肉，适量吃白肉就OK啦！不会发胖的。

Answer 4

我觉得吃猪肉也并不一定会变胖，重点是你要适当的吃，不能吃的过多，如果你怕胖，我建议你可以吃鱼肉、牛肉、羊肉和鸡肉等，也都需要适量的吃，保持营养均衡，对身体健康有好处！

Answer 5

如果担心自己变胖的话，那就一定要看住自己的嘴，不能太放纵自己了，大多数人都喜欢吃肉，不过肉吃多了，肯定体内的脂肪会累积起来，伴随而来的就是身体变胖，所以说什么事情都没有两全其美的，既满足了自己的食欲，也不想变胖，哪有那么好的事情。