冻肉煮熟后可以再冷冻吗

澳洲的猪肉有一种浓烈的膻味,无论怎样都无法消除的,所以我一年多没吃猪肉了,后来偶尔在1小时外车程的越南面包店里吃到他们夹面包的猪肉没膻味,问了原来老板每周去悉尼专门进的。现在我每周跟她买,人家也没多要我钱。可是她每次都要把最少2-3公斤的猪肉冻在一起,我拿回来冻肉切不开,2公斤还能3天吃完,3公斤就纠结了。请问冻猪肉解冻煮熟后,还能再冻吗?冻的是熟肉啊?希望得到专业人士解答。非常感谢!

第1个回答  2015-03-05
可以滴!你把煮好的肉用袋子分成几包(每包够一次吃的)密封好再冻。用一包拿一包,不要反复冻。