龙井茶，铁观音，碧螺春，口感有什么不同

Question

如题所述

Answer 1

龙井、碧螺春、铁观音的区别。
1、种类不同
龙井、碧螺春属于绿茶；铁观音属于乌龙茶。
2、加工的方法不同
龙井、碧螺春属于不发酵茶；铁观音属于半发酵茶。
3、成品的形状、香气、口感不同
龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。
碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

Answer 2

以下是三种茶的不同口感

龙井茶
口感是具有，香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，用你浓郁的豆香。

铁观音
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有音韵。铁观音茶香高而持久，可谓七泡有余香。具有鲜、香、韵、锐之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受。醇、厚、甘、润的口感。

碧螺春
碧螺春茶独具天 然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细。冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，有特殊浓烈的芳香，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。即具有花果香味

Answer 3

龙井和碧螺春口感最好的绿茶，越喝越想喝的两种神级茶叶，属于饮料口感的茶叶。
铁观音味道则比较独特，口感比较浓。你认为有点微涩，其实真正喜欢喝茶的人，才喜欢和铁观音的味道。
绿茶都比较淡，龙井碧螺春冲两遍就没什么味了。
铁观音冲十遍都还有味道。
所以，爱茶的君子喜欢龙井碧螺春等绿茶，爱茶的疯子喜欢喝铁观音。

Answer 4

铁观音有兰花香，其它两个没有。但龙井更提神。建议每样买二两尝尝。

Answer 5

一楼正解，补充：铁观音属于乌龙茶。其他两种属于绿茶。原材料、制作工艺有差别，口感也不同。