山药炒肉片怎么做简单又好吃

如题所述

第1个回答 2020-03-14

食材
食谱热量：377(大卡)
主料
山药
一根
里脊肉
500g
方法/步骤
将里脊肉切成薄片，加少许盐、酱油、淀粉、清水，搅拌均匀后腌制十分钟左右
山药去皮切片，葱切丝，红椒切丁
锅中倒油加热，下如腌好的肉片，炒散后盛出备用
锅中留底油，待油热后下如葱丝煸香，再倒入山药片和红椒丁炒匀，并加入盐调味
倒入肉片，加入少许鸡精和白胡椒粉提味后即可出锅

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