石磨肠粉配方

Question

如题所述

Answer 1

配方：

1、大米

2、玉米淀粉

3、红薯淀粉

4、澄面粉

做法：

1、先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。

2、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。

3、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨）。

4、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。

Answer 2

鸡蛋肉